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Hamburguesas Caseras, Una Receta para Niños

Si a vuestros peques les apetece una hamburguesa de carne y quieres evitar la comida basura, sigue intentando que coman de forma saludable cocinandolas tu misma/o en casa.

Es una buena forma de evitar un gran problema actual en todo el mundo como es el de la obesidad infantil…

  • Para 8 raciones:
  • 750 g carne picada
  • 1 huevo
  • 4 dientes ajo
  • 2 cucharadas avena
  • 1 cucharada perejil
  • 1 cubito caldo
  • orégano
  • pimienta

  1. Pica el perejil muy fino y tritura los dientes de ajo. Coloca en un bol el orégano, el perejil picado muy fino, los dientes de ajo triturados, la pimienta y sal al gusto. Tritura el cubito de caldo y añade junto con el huevo, la avena y una cucharada de aceite. Mezcla todos los ingredientes y agrega la carne, vuelve a mezclar muy bien.
  2. Divide la mezcla en 8 partes iguales y separa poniendo cada una de ellas en papel film. Con ayuda de un molde o manualmente, preparamos las hamburguesas.
  3. Para cocinarlas a la plancha, solo basta un chorrito de aceite bien caliente y 3 minutos más o menos por cada lado, para que estén doraditas y crujientes por fuera y jugosas por dentro.
  4. Acompaña cada hamburguesa con los panecillos tostados, rodajas de tomate, lechuga y unas patatas fritas.
  5. Añádele a tu hamburguesa los ingredientes que más te apetezcan. Puedes también añadirle unos pepinillos en vinagre, unos aros de cebolla morada, unas lonchas de queso… o todo lo que se te ocurra.

 

Imagen: Comunidad Wilkinsonpc

   
 
 
 

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