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Batidos de Frutas para Niños

Para mí siempre es un reto conseguir que mi hijo tome leche o una pieza de fruta, a veces es muy complicado…¡Mama, es que, no me gusta!

A veces, no le gusta el sabor, otras no le atrae mucho visualmente…Imagina, una chirimoya, por ejemplo, la verdad es que visualmente esta fruta no es muy agradable para la vista.

Pues me hice con una licuadora ya que pensaba que los batidos de fruta son una alternativa dulce y cien por cien nutritiva que mi hijo tomaría encantado…Se pueden servir como postre o como un complemento de la merienda..Con variados colores y sabores, sobre todo, les atraerá probarlos.

Algunos consejos para prepararlos:

  • Prepara combinación de frutas solas, mézclalas con agua, leche, yogur, helado o con zumo.
  • Si las frutas que utilizas son ácidas, mandarina, naranja, pomelo o limón, utiliza yogur en vez de leche. La leche corta, y aunque no es indigesta el aspecto es poco apetecible. El plátano, melocotón, pera, manzana o fresas, sí que admiten muy bien la leche. 
  • Si quieres, puedes añadirles azúcar o sirope, aunque es más recomendable que se endulcen con la misma fruta, así el peque se acostumbrará al sabor de la fruta sin añadidos calóricos. De igual forma también es preferible incorporale leche o yogur en vez de helado así educas el gusto de los niños.
  • Y sobre todo…cuida la presentación para el peque, vasos altos, con azúcar alrededor del vaso, un poco de nata montada, virutas de chocolate y de colores por encima…A mi pequeño siempre se lo sirvo con pajitas..¡Le encanta!

 

Recetas de batidos para niños:

 

  • 2 mangos maduros
  • 300 grs. de albaricoques maduros
  • 1 limón
  • 200 grs. de yogur natural
  • 2 cucharadas de edulcorante líquido
  • Cubitos de hielo
  1. Pela los mangos y los albaricoques. Pasa por la licuadora o mezcla en la batidora la pulpa de las dos frutas, junto con los demás ingredientes, el zumo de limón, el yogur, el edulcorante y los cubitos de hielo.
  2. Tritura y mezcla todo muy bien hasta que obtengas un batido de mezcla homogénea.

 

  • 3 kiwis
  • 1 manzana grande golden
  • 1/2 vaso de zumo de naranja
  • 2 fresas para decorar
  1. Pela los kiwis y las manzanas, añádele el zumo de naranja y pasa por la licuadora o batidora. Decóralo con un trocito de fresa.
  2. Es muy importante que lo sirvas pronto para que no se oxide, ya que si no perdería color y propiedades vitamínicas.

 

  • 4 limones grandes
  • 2 claras de huevo
  • 2 yogures naturales
  • 100 grs. de azúcar molido
  1. Exprime los limones y reserva la cascara limpiando muy bien el interior. Añádele al zumo de limón el azúcar y los yogures, mezcla bien hasta que obtengas una crema.
  2. Monta las claras a punto de nieve y añade poco a poco la crema. Cuando tengas una crema espumosa introdúcela en las cáscaras de limón a las que debes cortar la base para que se mantengan en pie.
  3. Introduce en el congelador durante una o dos horas para que se congele sin que se endurezcan mucho…

Fuente ♥ Imagen: Eroski Consumer ♥ Bebes y Más

   
 
 
 

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